Olá, leitores do meu blog! Hoje eu vou ensinar como fazer um delicioso bolo de pote. Isso é uma ótima opção para vender, presentear ou simplesmente saborear. O bolo de pote é um bolo em camadas, recheado e coberto com creme, brigadeiro, doce de leite ou o que você preferir. Que certamente fica dentro de um pote de vidro ou plástico. É uma forma prática e criativa de fazer bolos. Você pode variar os sabores, as cores e as decorações. Vamos aprender?
Para fazer o bolo de pote, você vai precisar de:
- – Uma massa de bolo de sua preferência, já assada e esfriada. Pode ser de chocolate, baunilha, cenoura, laranja, etc.
- – Um recheio de sua preferência, já pronto e frio. Pode ser creme de confeiteiro, brigadeiro, doce de leite, ganache, etc.
- – Uma cobertura de sua preferência, já pronta e fria. Pode ser a mesma do recheio ou diferente, como chantilly, glacê, marshmallow, etc.
- – Potes de vidro ou plástico com tampa, lavados e secos. O tamanho pode variar conforme o seu gosto, mas eu recomendo usar potes de 200 ml ou 250 ml.
- – Uma faca ou cortador redondo para cortar o bolo em discos do tamanho do pote.
- – Uma colher ou saco de confeitar para colocar o recheio e a cobertura.
- – Confeitos, frutas, granulados ou o que você quiser para decorar.
O modo de preparo é muito simples:
– Corte o bolo em discos do tamanho do pote. Você pode usar a boca do pote como molde.
– Coloque um disco de bolo no fundo do pote, apertando bem para ficar firme.
– Coloque uma camada de recheio por cima do bolo, espalhando bem.
– Repita o processo com mais um disco de bolo e mais uma camada de recheio.
– Finalize com uma camada de cobertura por cima do recheio, alisando bem.
– Decore com os confeitos, frutas ou granulados que você escolheu.
– Tampe o pote e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir ou vender.
Pronto! Você acabou de fazer um lindo e gostoso bolo de pote. Agora é só aproveitar!
Algumas dicas para variar o seu bolo de pote são:
– Você pode usar diferentes massas, recheios e coberturas para criar combinações diferentes. Por exemplo: bolo de chocolate com recheio e cobertura de brigadeiro; bolo de baunilha com recheio e cobertura de creme de confeiteiro e morangos; bolo de cenoura com recheio e cobertura de ganache; bolo de laranja com recheio e cobertura de glacê; etc.
– Você pode usar corantes alimentícios para colorir a massa, o recheio ou a cobertura e criar bolos divertidos. Por exemplo: bolo arco-íris com massa colorida e cobertura branca; bolo unicórnio com massa branca e recheio e cobertura coloridos; bolo natalino com massa verde e vermelha e cobertura branca; etc.
– Você pode usar formas diferentes para cortar o bolo em discos. Por exemplo: coração, estrela, flor, etc. Só tome cuidado para não deixar muito espaço vazio entre os discos no pote.
– Você pode usar potes diferentes para dar um charme a mais ao seu bolo. Por exemplo: potes decorados com fitas, etiquetas, adesivos, etc.
Espero que vocês tenham gostado dessa receita de bolo de pote e que façam em casa. Se fizerem, me contem nos comentários como ficou e quais sabores vocês escolheram. Um beijo e até a próxima!
